まずは下ごしらえから

★凍ったままの親子丼の素一人前を沸騰したお湯で

３分～3分３０秒湯煎します。

※卵は別途ご用意ください。

1. 鍋に親子丼スープ、肉を入れ中火で約2分間煮立てます。（肉が８割くらい火がとおるまで）
2. 卵を２～３個をボールに割り、白身を切るようにかき混ぜておきます。
3. 溶き卵を鍋の中心から「の」の字を書くように、まわしながら２／３くらい鍋に入れます。
4. ある程度卵が固まってきたら残りの溶き卵をフチの方からまわしながら鍋に入れます。（半熟程度で一度火を止め、１０秒くらいそのまま待ちます）
5. 半熟に出来上がったら、炊きたてのご飯を器に入れ盛りつける。
6. 出来上がり！