1. 熱したフライパンに油をぬり、冷凍の餃子を並べます。
2. 水を餃子の高さ1/3位入れてフタをし(餃子の上から水をかけるとふっくら美味しくなります)、約4分間蒸し焼きします。
3. 水分がなくなったところにごま油を少量入れて焼き目をつけたら出来上がり。

1. 160℃に熱した油で、冷凍の餃子をゆっくりキツネ色になるまで揚げます。
2. お好みのたれをつけてお召し上がりください。そのままでも、冷めても美味しいです。

1. 鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させます。
2. 沸騰したところに冷凍の餃子を入れ、火を通します。
3. 餃子が浮いてきたら水をきり、ポン酢でお召し上がりください。

1. 別売りの秋田比内やガラスープを用意します。
2. 沸騰したスープに冷凍の餃子を入れます。
3. 醤油か塩で味付けをし、お好みで野菜や春雨などを入れて完成。

★沸騰した鍋に蒸し器(セイロ)を入れ、凍ったままのしゅうまいを並べ約10分～15分蒸して出来上がり。

1. 解凍したしゅうまいを180℃の油でゆっくりキツネ色になるまで揚げます。
2. お好みのたれをつけてお召し上がりください。そのままでも美味しいです。