※セット内容によっては同梱されていない材料もございます。届いた商品の内容に合わせてご参考にしてください。
※すぐにお召しあがらないきりたんぽ、肉などは冷凍してください。
1.鍋にガラスープを入れ、一口大に丸めた鍋ミンチ、カット正肉、湯引きしたもつを入れます。
2.鍋っこしょうゆを入れ煮立たせます。お肉に火がとおり一煮立ちしたらアクを取ります。
3.下ごしらえしておいた糸こんにゃく、ささがきごぼう、舞茸を入れ鍋にフタをして一煮立ちさせます。
4.きりたんぽ、長ねぎ、コラーゲンを入れ、煮立ったらせりを入れてフタをし、火を止めます。※コラーゲンの量はお好みで。
5.器に盛り、熱いうちにお召し上がりください。