比内地鶏冷麺

夏限定の「比内地鶏冷麺」が今年も登場！
いつもの冷麺たれ(辛味付き)に加え、さっぱりタイプの味もお選び頂けるようにしました。
新登場の冷麺たれ(さっぱり)は、弊社オリジナルのたれを調合し、添加物を加えることなくさっぱりと仕上げました。ほのかにゆず香る、クセの少ない、甘み感じる醤油味で子供から大人までお楽しみ頂けます。

■内容量
ガラスープ200ml×5、ソフト冷麺160g×5、冷麺たれ(辛味付き)38g×5、もしくは冷麺たれ(さっぱり)100ml×5、むね肉スライス30g×5、キムチ30g×5
※麺の入荷の日程により、お届けにお時間を頂く場合がございます。

■原材料名
【ガラスープ】鶏がら(秋田県産比内地鶏)､鶏肉(秋田県産比内地鶏)､葱､玉葱､昆布､鰹節､鯖節､(一部に鶏肉・さばを含む)
【ソフト冷麺】澱粉(EU･日本産)､小麦粉､卵白粉末､食塩／かんすい､打ち粉(でん粉)､発酵乳酸ナトリウム､プロピレングリコール､酒精､クチナシ色素､(一部に小麦・卵を含む)
【冷麺たれ(辛味付き)】液体部(砂糖混合異性化液糖(国内製造)､食塩､しょうゆ､醸造酢､肉エキス／調味料(アミノ酸等)､カラメル色素､香辛料抽出物､香料､(一部に小麦・大豆・豚肉を含む))､辛味部(砂糖混合異性化液糖(国内製造)､唐辛子､食塩､たん白加水分解物､ガーリック､醸造酢､ジンジャー／酒精､調味料(アミノ酸等)､酸味料､増粘剤(加工デンプン)､香辛料抽出物､(一部に大豆を含む))
【冷麺たれ(さっぱり)】しょうゆ(秋田県製造)､みりん、砂糖､砂糖混合ぶどう糖果糖液糖､ゆず果汁､だいだい果汁､りんご酢､そうだかつおぶしだし､ゆず皮､食塩､昆布､乾燥しいたけ、(一部に小麦･大豆･りんごを含む)
【むね肉スライス】鶏むね肉(秋田県産比内地鶏)､塩麹(米､米麹、食塩)､(一部に鶏肉を含む)
【はくさいキムチ】白菜(国産)､大根､人参､ニラ､果糖ぶどう糖液糖､にんにく､中ザラ糖､こいくちしょうゆ(混合)､唐辛子､穀物酢､食塩､おろししょうが､米みそ､和風調味料､えび調味液､酵母エキス加工品､風味調味料(かつお)､酵母エキス､しょっつる､でん粉､10％レモン果汁入り飲料／カラメル色素､保存料(安息香酸Na)､調味料(アミノ酸)､甘味料(カンゾウ､ステビア)､酒精､酸化防止剤(V.C)､pH調整剤､酸味料､ソルビトール､ビタミンC､香料､着色料(紅花黄､ビタミンB2)､増粘剤(キサンタンガム)､配合調味料､調味料製剤､保存料､(一部に豚肉･小麦･大豆･えびを含む)

■賞味期限
発送から冷凍保存で30日間
※ソフト冷麺の袋に賞味期限が記載されておりますが、冷蔵保存によるものですので、外箱に記載された表示ラベルの賞味期限をご確認ください。

■保存方法
要冷凍(-18℃以下で冷凍保存してください。)

■食べ方
1.ソフト冷麺、スープ、むね肉スライスは、袋のまま、冷蔵庫または流水で解凍しておきます。
2.よく冷えた比内地鶏スープ(200ml)に冷麺たれを入れ、よく混ぜます。※一度に入れずに、味を見て調整してください。
3.たっぷりのお湯を沸かし、麺を鍋に入れ約3～4分ゆでます。※麺はよくほぐしてください。
4.ゆで上がったら、流水でヌルヌルがとれるまでもみ洗いをして水気をよくきります。
5.麺を器に盛り付け、合わせておいたスープを注ぎ、むね肉スライス、キムチを盛り付けて出来上がりです。
★お好みで、白髪ネギ、ゆで卵、フルーツ等をのせてお召し上がりください。